Feriado + delícias de Junho!!

Para comemorar este feriadão friozinho,

nada melhor do que as delíciosas receitas juninas,

a dica Art Cozinha começa com quentão e pé de moleque:

Quentão prá lá de bom!

Ingredientes:

1 copo de água (200 ml)

1/2 copo de cachaça

2 litros de vinho tinto suave

2 paus de canela

1 1/2 copo de açúcar

Gengibre a gosto

Cravos a gosto

Modo de preparo:

Numa panela junte todos os ingredientes ao fogo.

Assim que levantar fervura, deixe por mais 10 minutos.

Em seguida sirva.

Tome a bebida quente.

Pé de moloque, não é mole não!

Ingredientes:

500 g de amendoim

1 xícara de açúcar
1 lata de leite condensado

Modo de preparo:

Torre o amendoim retire a casca

Coloque em uma panela, acrescente o açúcar e o leite condensado

Leve ao fogo e mexa até começar desgrudar do fundo da panela

Em seguida despeje em uma forma untada com óleo

Deixe esfriar um pouco e corte em quadradinhos

Como é um feriadão, temos mais dicas, que tal, milho cozinho e canjica?

Canjica do Arraía!!

Ingrediente:
1kg de canjica de milho (branca ou amarela)
2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1 lata de leite de coco (aproximadamente 250 ml)
250g de coco ralado molhado
1 litro e 1/2 de leite integral

Modo de preparo:

Lave a canjica em água corrente. Cozinhe na panela de pressão por 2 horas com água. Tire a tampa da panela, deixe secar bem a água. Quando estiver com o caldo grosso, passe para outra panela grande e coloque o leite (o leite tem que estar na temperatura ambiente). Coloque as 2 latas de leite condensado, o creme de leite, a lata de leite de coco e por último o coco ralado molhado. Mexa bem durante o cozimento para não grudar no fundo da panela. O ponto final do cozimento será quando a canjica estiver bem grossa. Deixe esfriar e sirva.

E muito milho cozido!!

Um ótimo feriado a todos!!!

Lembrando que estaremos atendendo normalmente sexta e sábado, esperamos a sua visita! 

Pipoca junina!!

Para continuar em ritmo de festa junina, a dica de hoje da Art Cozinha é uma deliciosa pipoca doce e que está combinando perfeitamente com o dia de hoje!!

Ingredientes:

1 xícara de milho de pipoca
2 colheres de sopa de óleo vegetal

2 colheres de sopa de açúcar refinado

1 colher de chá de chocolate em pó (ou achocolatado)

canela a gosto

Modo de preparo:

Pegue as duas colheres de açúcar, coloque em um bowl e misture com o chocolate em pó. Misture bem até que fique homogêneo e reserve. Com a pipoquiera Art Cozinha, espalhe o óleo no fundo. Coloque um úníco grão de milho de pipoca e espere este pipocar. Depois que o primeiro grão estourar coloque o resto todo e, mexa até que outro milho pipoque. Assim que o segundo milho pipocar despeje a mistura de açúcar com chocolate e continue misturando até que outro milho pipoque. Continue misturando, até que todos os milhos tenham estourado. Se queimar algum grão é por que você misturou, pouco. Coloque uma pitada de canela sobre as pipocas e está pronto para servir!!!

Além da pipoqueira (com cheirinho de infância), a Art Cozinha também tem as colheres medidoras, o misturador, e o mais importante, lindos bowls para servir!!

Olha que legal está sugestão de saquinho de pipoca para sua festa junina:

Boa terça feira!!

Em clima de fazenda

No mês das festas juninas a Art Cozinha está em clima de fazenda, e a sugestão para você também entrar no ritmo festivo, são as peças em cobre, que vão desde mini taxos até escorredores de massa, venha até a Art Cozinha, conferir!!!

Esperamos sua visita!!!

Travessas Refratárias

Dica para o final de semana, 

você pode preparar pequenas porções nessas travessas e vão do forno direto a mesa,

e irão dar um charme a mais ao seu prato

Receita Mini Acarajé

Ingredientes:

Bolinho
meio quilo de feijão-fradinho
2 sachês de caldo ou tempero para feijão
1 xícara de chá de azeite
1 xícara de chá de óleo
Recheio
1 colher de sopa de óleo
1 cebola picada
1 dente de alho amassado
meio quilo de camarão médio limpo
1 colher de sopa de farinha de trigo
4 tomates sem pele e sem semente, picados
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de cheiro-verde picado

Modo de Preparo

Bolinho - deixe o feijão-fradinho de molho na água com um dia de antecedência. Descaque o feijão e bata no liquidificador com a cebola e o caldo de feijão. Despeje em uma tigela grande e, com um colher de cabo longo, bata a massa até ficar encorpada. Em uma panela funda, aqueça o azeite com o óleo. Porcione bolinhos de massa e frite-os. Coloque-os em um prato com papel absorvente e reserve.

Recheio - Em uma panela, aqueça o óleo e doure o alho e a cebola. Acrescente o camarão, a farinha de trigo e o tomate. Acrescente sal e finalize com cheiro-verde.

Montagem - abra os bolinhos e recheie com o camarão. Sirva.

Bom final de semana!



Quinta das Flores!

Nada mais aconchegante do que flores!!

 Ainda mais em lindos cahepos, a Art Cozinha está com novidades de vasos, para você plantar os seus temperos favoritos, ou decorar a casa para todos os momentos, venha conferir!!

Bom dia!!!

Vaporeira

Pensando em facilitar ainda mais a sua vida, a Art Cozinha está com uma novidade imperdível!!

Uma Vaporeria que permite fazer cozimento a vapor no micro-ondas, conservando o sabor e as vitaminas essenciais dos alimentos, é super rápida para cozer os alimentos e também é super versátil, pois o seu cesto de silicone pode ser usado em panelas. 

Assista e video e venha até a loja comprar a sua!!

Através deste sistema, você pode até preparar vegetais na parte de baixo, enquanto prepara um peixe na parte superior. Este utensílio é realmente prático para quem não tem muito tempo para cozinhar.

Os Head Chef´s chegaram na Art Cozinha

Chegou na Art Cozinha acessórios para cozinha com formatos divertidos, prodizidos em silicone, com pés de ventosa. Além de super funcionais, vão deixar sua cozinha super animada!!!

O copor produzido em silicone, é maleável, onde você pode moldar os braços e pernas como preferir.

Para completar a festa na cozinha, tem também bowls, e rolo de massa em silicone.

Sugestão....

....para hoje, amanha e depois...

E se você puder me olhar...

...Se você quiser me achar...

...Eu cuidarei muito bem dele...
...E de você e de mim...

Feliz dia dos namorados!!!

Dia dos Namorados...

Jantinha romântica

Para aquecer os preparativos para o dia dos namorados, a Art Cozinha sugere para o jantar de hoje um:

 Fondue Romeu E Julita.

Ingredientes:

300g de queijo de minas frescal

1 xícara (chá) de creme de leite

1 colher (sopa) de amido de milho

200g de goiabada em clada, escorrida e picada fino.

Para acompanhar:

Pão de ló

Biscoitos e biscoistos amanteigados

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o queijo, o creme de leite e o amido de milho. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar e borbulhar. Cozinhe por 1 min, retire do fogo e adicione a goiabada em calda, picada. Leve o creme à mesa sobre fogareiro com chama média. Sirva com os acompanhamentos sugeridos ou de sua preferência.

Venha até a loja e adquira os seus utensílios!!!

Que tal um café da manhã especial...

Pequenos gestos fazem a diferença e podem mudar seu dia...

Que tal um café da manhã especial?

A Art Cozinha sugere um café na cama com o cardápio preferido do seu amor...

E para completar o jantar romântico...

...nada melhor que antes servir uma deliciosa batida de coco

Receita da nossa amiga Petra

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 vidro de leite de coco

200ml de vodka

gelo a vontade

Coloque tudo no liquidificador, e sirva e para dar um toque especial a dica é povilhar canela em pó.

O jantar romântinco está sendo planejado?

Na Art Cozinha o jantar já está marcado, só falta completar a mesa com as nossas utildiades!!

 Guardanapos de tecido e argolas para guardanapos.

 Travessas, temos muitas opções do vidro a porcelana.

Trilhos.

 Jogos americanos e toalhas.

Taças de vinho, jarras e decanter.

Nada mais romantico do que gestos de carinho!!

Dia dos namorados, surpeenda!!

Nada melhor do que um bom filme, em uma boa companhia e uma pipoca deliciosa.

Na Art Cozinha você encontra potes de pipoca de vários estilos...

A Art Cozinha sugere: pipoca, acessórios Art Cozinha, e um filme romantico ( do estilo, Cartas para Julieta)

Declare o seu amor!!!

Mês dos namorados e a Art Cozinha está em contagem regressiva para o dia tão especial!!

Confira as nossas novidades, e declare o seu amor em grande estilo, curtindo ainda mais cada momento a dois.

A dica para começar bem a semana, são os jogos americanos em formato de coração, feitos em patchwork super artesanalmente pela Ana uma amiga Art Cozinha, que possue idéias ótimas!!

O kit é comporto por 2 jogos americanos, 2 guardanapos de tecido, e 2 porta copos de coração:

E para o kit ficar mais romântico ainda, em baixo de cada porta copos tem escrito a mão uma letra dessas músicas românticas, que todo mundo conhece e adora!!

Não perca tempo e venha buscar o seu!!

Pois não basta amar, tem que demonstrar!!