Bandeja de cama...

...para servir um belo café da manhã, um lanche

ou usar o computador...

Essa é a nossa sugestão

para presentear seu Pai,

nesse Dia dos Pais

A almofada é presa com velcro,

fácil de tirar para lavar!

Dica para o final de semana

Continuando as dicas para os pais que gostam de apreciar um bom vinho...

Final de semana com temperaturas agradáveis, 

combinam perfeitamente com  um  bom vinho, 

a Art Cozinha tem o saca rolha ideal para você.

Estes são alguns modelos, venha conferir mais acessórios!

Nova linha de tábua para o seu Pai Gourmet

Novidades!!! A Art Cozinha está com novidades!!!

Tábua em polietileno, antibactericida, e super prática, seu pai vai adorar, venha conferir!!

Para pais cozinheiros...

Moedores de pimenta de madeira

O que são pimentas?

Ervas, especiarias, vegetais, condimentos, decoração?

É tudo isso!!!

Depois do sal, é o condimento mais utilizado no mundo.

Diversos tamanhos

Dicas de Bebidas para os Pais!

Para os Pais apreciadores de um bom drink, segue algumas dicas:

Copo de long drink: é ideal para drinks com muito gelo, bebidas refrescantes e coloridas.

Taça de Martini: antes de preparar qualquer drink nessa taça, coloque-a na geladeira ou freezer para servir na temperatura ideal.

Crosta: é aquela camada de sal ou açúcar que fica na borda de taças de Martini, geralmente em aperitivos. Para fazer, é só passar 1/2 limão em volta da borda e mergulhar em um prato com sal ou açúcar.

Copo previamente aquecido: coloque água quente, antes do ponto de ebulição, dentro da taça onde será feito o drink, enquanto você separa os ingredientes. Quando for começar a montar o coquetel, retire a água  e o copo estará quente.

Para finalizar, que tal um Gin Fizz?

Ingredientes:
40ml de gin
20ml de suco de limão
2 colheres de bar de açúcar
60ml de soda

Modo de preparo:
Em uma coqueteleira, coloque três pedras de gelo e em seguida os ingredientes. Bata bem e sirva no copo de long drink com gelo. Complete com o club soda, decore com uma fatia de limão e uma cereja.

Venha até a Art Cozinha e garanta um presente superespecial para o seu pai!!

Mês dos pais

Chegamos no mês de agosto, o mês dos pais, e para homenagear todos os pais clientes, pais amigos e futuros pais, vamos decidar os nossos posts a eles neste mês, dando sugestões de presentes e receitas.

Que tal começar a semana com um pernil de porco com farofa?

Para a eleboração do prato, ficar aidna mais fácil a Art Cozinha sugere os seguintes utensílios:

Jarra medidora em acrílico, descascador de alho em silicone, espremedor de limão

tábua dobrável e faca para legumes.

Picador de cebolas: basta cortar uma cebola ao meio, coloque uma metade sobre a lâmina de aço inoxidável, em seguida, feche a tampa. Cebolas picadas sem nenhuma bagunça, cheiro, e fácil de limpar.O recipiente de armazenamento é transparente e por isso fica fácil perceber o quanto você já picou. 

Panela em alumínio forjado: o alumínio forjado e o revestimento externo e interno em antiaderente starflon, aliados à perfeita vedação da tampa, tornam essa panela um verdadeiro forno. Seu design único permite que o vapor retorne ao alimento, realçando o sabor, sem a tampa, pode ser colocada no forno, ideal para assar o pernil.

Wok ideal para o preparo da farofa, pois com o seu formato arredondado faz com que os infredientes fritem por inteiro, além da praticidade em misturá-los.

Ingredientes para o pernil:

1Kg de pernil de porco

1 cebola picada

7 cabeças de alho

200ml de vinagre

1 saquinho de tempero em pó de legumes

1/2 saco de creme de cebola

200ml de suco de limão

2 caldos de costelinha de porco

Sal a gosto

Papel laminado

Ingredientes para a farofa:

1 pedaço de bacon

1 linguiça de porco

2 cabeças de alho

3 colheres de margarina

1 colher de azeite

1 colher de maionese

1/2kg de farinha torrada

1 saquinho de tempero em pó de legumes

Sal a gosto

Modo de preparo do pernil:

Coloque o caldo de costelinha de porco com o vinagre no fogo até derreter o caldo, em seguida coloque tudo para bater no liquidificador menos o pernil. Faça furos em todo o pernil com uma faca e despeje o tempero por cima. Em seguida coloque no forno enrolado no papel laminado, com a parte brilhosa para fora. Quando começar a cheirar, tire o papel laminado, tire um pouco do tempero e reserve (para ir regando a carne). Deixe dourar o pernil.

Modo de preparo da farofa:

Coloque o azeite, com o bacon, a linguiça, e deixe dourar, de4pois coloque o alho. Em seguida, coloque a farinha com o tempero em pó, mexa e joque a maionese e a margarina. Mexa até a margarina e a maionese derreter.

Pronto é só servir!!

Curiosidade???

Como funciona o processo de decantação?

A decantação de um vinho consiste em uma operação simples, na qual se remove o sedimento ou borra do fundo da garrafa. Esse sedimento é constituído por várias substâncias que se formam durante o envelhecimento do vinho. No decanter, a bebida entra em contato com o oxigênio, que provoca uma aceleração de sua maturação, intensificando os aromas da fruta, reduz a tanicidade e evapora um pouco do alto teor alcoólico. Assim, o vinho perde parte dos eventuais exageros de madeira e ganha harmonia, tornando-se mais macio.

 Decanter disponível na Art Cozinha:

Dia dos Avós - 26 de julho



Chega de tanta injustiça
de castigo e confusão!

Vou pra casa dos meus avós,
não tem outra solução!

Estou mesmo decidido
e pra sempre eu me mudo.
Aqui eu não posso nada
e por lá eu posso tudo!

Posso comer chocolate,
posso até me empanturrar.
Posso comer sobremesa
até antes do jantar.

Mesmo que eu faça bagunça,
meus avós não brigam comigo!

Vou fazer a minha mala,
meu carrinho eu vou levar.

Vou levar o meu cachorro
e o meu jogo de armar.

Vou levar meu travesseiro,
levo também meu pião,
pego os meus livros de história
e o meu time de botão.

Levo as coisas que eu gosto,
pra ter tudo sempre a mão:
levo também

 o papai e a mamãe !

Uma pequena lembraça a todos os avós

Frio combina com chocolate...

Mousse de Chocolate com nozes

Receita da Petra

Receita: 

2 barra chocolate meio amargo
1 caixa de creme de leite
nozes picadas

Modo de fazer: derreta chocolate em banho maria, acrescente o creme de leite e as nozes e mexa tudo... coloque em algum recipiente (onde será servido) aqui foi colocado em taças que dão um charme especial!
leve a geladeira por 3horas...se você preferir pode colocar um ferrero rocher dai, é só se deliciar!!!

Novidade Bandeja

Bandeja divertida com pé,

ela é retrátil, pode ser usada aberta ou fechada



Feliz dia do amigo!!

Cultive a amizade.
Corresponda às gentilezas.

Amigo é coisa para ser guardar no lado esquerdo do peito!!

Para comemorar com grande estilo o dia do Amigo,

nada melhor do que reunir todos os amigos e fazer um fondue na pedra!

O fondue na pedra é uma ótima opção para que não tem muitos talentos culinários, além de ser rápido o preparo é uma ótima refeição para interagir com os amigos.

Cuidados com a pedra

Antes do primeiro uso é importante o seguinte tramento, unte a pedra com óleo vegetal e coloque-a no forno a uma temperatura de 180C. Após 2h desligue o forno e espere resfriar. Após refriado, lave a pedra normalmente e estara pronta para o uso. Sempre pre-aqueça a pedra no forno antes de utilizá-la no rechaud. Evite mudanças bruscas de temperatura, especialmente em dias frios.
Para limpeza, basta lavá-la com esponja, água e sabão. Não use produtos abrasivos.

Feliz dia do amigo a todos voces, clientes amigos!!

Rechaud de queijo Brie

Os chamados brie são uma importante família de queijo de pasta mole e crosta florida, originados da região de Brie, na França. Este queijo faz uma combinação perfeita com um bom vinho tinto, e geléias de damasco, amora, abacaxi, morango, goiaba, framboesa, pimenta... E para acompanhar torradinhas e pães.

A Art Cozinha tem o Rechaud de queijo Brie,

e mini panelinhas para os acompanhamentos!!

Dica para o final de semana: Picnic

Que tal inovar neste final de semana?

A Art Cozinha sugere um delicioso picnic!!

Nós temos a toalha e os acessórios, agora só falta as guloseimas!!!

Bom final de semana!!

 Divirtam-se!!

Facilidades e design

A Art Cozinha, esta com novidades!!!

Além de super úteis possuem design exclusivo, venha conferir!! 

Descanso de talher em inox e silicone

Nunca mais bancadas sujas, descanso de talher em inox e silicone.

Bom dia!!

Luvas de silicone

Quem já não acabou queimando as mãos na hora de tirar algum alimento do forno?

Pensando no seu bem estar e segurança, a Art Cozinha está com novidades em luvas de silicone. Elas suportam até 250°C, além de ter uma segunda luva atoalhada, na sua parte interna, para melhor aderência e proteção, a luva de silicone é resistente a lava louças.

Assista o vídeo, e venha bucar a sua!!

As super luvas estão disponíveis nas cores, preta e cereja.

Segunda Feira, dia da dieta

O arroz é um dos mais importantes alimentos do mundo, fornecendo cerca de metade das calorias diárias a metade da população mundial e uma importante fonte de nutrição. O arroz integral tem uma maior concentração de nutrientes. A película tem uma maior concentração de fibras insolúveis que estimulam o sistema gastrointestinal e diminuem a fome. Além disso, contém grande quantidade de vitamina B1.

Salada de Arroz Integral:

Ingredientes:

1/2 xícara (chá) de arroz integral cozido (melhor se for sobra do dia anterior)

1 cenoura ralada crua

1/2 abobrinha verde ralada crua

1/2 pimentão verde picado

3 colheres (sopa) de milho verde

1 tomate picado

1 colher (sopa) de alcaparra

1 colher (sopa) de champignon

1 lata de atum ralado

3 colheres (sopa) de shoyu

Modo de preparo:

Junte todos os ingredientes em uma vasilha e misture bem

Acrescente o shoyu e coloque em uma forma redonda com furo no meio, prensando com uma colher

Leve para cozinhar em banho-maria por 20 minutos

Desenforme ainda quente e sirva.

E para servir a Art Coinha sugere:

Bowls brancos

E uma mesa, com porcelana branca e detalhes em tons de azul

Uma boa semana a todos!!

Bom final de semana a todos!!!

Tudo azul!!

Sugestão de como o azul está em alta, copos, travessas, jogos americanos...

são detalhes que fazem a diferença!

Hoje comemoramos 5 anos de loja...

e queremos agradecer a todos os clientes, amigos, 

 e clientes-amigos que hoje consideramos nossos amigos 

que nos prestigiam, nos dão dicas e torcem por nós!

É por vocês nos apoiarem que estamos aqui,

sempre em busca de novidades e melhor atendê-los

Dicas de cuidados com panelas e frigideiras

Para obter o melhor desempenho de panelas e frigideiras, cuide bem delas. Independentemente do material,

as superfícies devem ser protegidas de danos,

do contrário a comida pode grudar.

Não use utensílios metálicos durante o cozimento para evitar o desgaste.

Dicas para as panelas novas:

Cobre: Mergulhe-as em água fervente e deixe-as até a água esfriar para remover o verniz.

Prevenindo ferrugem: Seque muito bem as panelas e frigideiras de ferro fundido antes de guardá-las. Esfregue o fundo e as laterais com um pouco de óleo vegetal.

Ferro fundido: Para proteger a superfície e a comida não grudar, cuide da panela antes do uso. Esfregue-a com óleo. Adicione um pouco mais de óleo, e leve-a ao fogo baixo por 1 hora. Deixe esfriar e seque com papel-toalha.

Esmalte: Esfregue a superfície interna com óleo, então deixe-a no forno frio por 1 hora. Deixe por mais 12 horas e então seque.

Panelas antiaderentes:Para que revestimentos antiaderentes não sofram riscos ou batidas, proteja as panelas com papel-toalha antes de guardá-las.

Panelas Silit: Material exclusivo e revolucionário desenvolvido pela Silit, composto por uma liga de aço ferromagnético fundido com uma cerâmica de alta tecnologia e resistente a cortes e arranhões, possui propriedade antibactéria. Permite choque térmico, não interfere no sabor da receita, podendo alternar doces e salgados. Isenta de níquel, ideal para pessoas alérgicas.

Dicas de uso: recomenda-se o uso de uma quantidade mínima de óleo para preparação das frituras, grelhados e outros pratos. O alimento deve selar ou dorar bem, desta forma ele desprenderá sozinho do fundo da panela/frigideira utilizada. Sugere-se o uso de espátulas e colheres de silicone. 



Dica Art Cozinha

Hoje temos uma enorme variedade de  artigos de cozinha,

 muitas das engenhocas para todo tipo de trabalho...

Muitas servem apenas para uma única tarefa,

mas algumas são bastante versáteis e podem ser excelentes para várias finalidades.

Dicas Básicas

Descascador de legumes: Use-o em vez da faca, pois tira a casca mais fina. Serve também para tirar lascas de queijo a fazer anéis de coco.
Descascador de frutas cítricas: Tira a casca sem machucar a polpa.
Batedor manual:Serve para várias tarefas, desde bater suspiro até desempelotar molhos.