NOVIDADES - CANECAS DECORATIVAS

FELIZ PÁSCOA

Art Cozinha indica:

Musse de chocolate com sorvete

Ingredientes

• 250 g de chocolate meio-amargo picado

• 200 g de sorvete de creme

• 1 envelope de gelatina hidratada e dissolvida conforme o fabricante

• 150 g de nozes picadas (ou castanha de caju, amendoim, amêndoas)

• 2 claras batidas em ponto de neve

Modo de Preparo

• Derreta 250 g de chocolate meio-amargo picado em banho-maria. Junte 200 g de sorvete de creme e mexa constantemente até que derreta por completo. Adicione 1 envelope de gelatina hidratada e dissolvida conforme o fabricante, 150 g de nozes picadas (ou castanha de caju, amendoim, amêndoas) e mexa novamente até incorporar os ingredientes

• Despeje esta mistura numa tigela e agregue delicadamente 2 claras batidas em ponto de neve

• Transfira esta mistura para uma fôrma untada com óleo e leve para gelar por 4 horas

• Desinforme e sirva com calda de chocolate branco

Para fazer esta receita a Art Cozinha recomenda os seguintes utensílios:

Em sentido horário: forma de pudim em silicone (R$27,50); moedor de nozes e grão (R$56), pás (R$8), colheres (R$19) e fuê (R$19) de silicone; separador de claras em plástico (R$14) ou em cerâmica (R$21); tigela em inox com base antiderrapante (R$26); conjunto com 4 medidores tipo xícara em inox (R$56).

Art Cozinha indica:

Argolas para Guardanapo

Utilizadas na composição da mesa as argolas com os guardanapos são colocadas sobre o prato ou à esquerda dele. Quando o guardanapo for ao colo, a argola fica pousada sobre a mesa, à esquerda. Tome o cuidado de apoiá-la de modo que não role. Ao término da refeição, coloque o guardanapo sobre a toalha, do lado esquerdo do prato, sem dobrá-lo.

Sugerimos duas maneiras práticas e rápidas para arrumar um guardanapo:

• Dobre-o ao meio, enrole e passe a argola.

• Abra o guardanapo sobre uma superfície, levante-o pelo centro e coloque a argola deixando as pontas irregulares.

• Para conseguir um belo efeito, é possível usar dois guardanapos de cores diferentes na mesma argola. Pode-se também criar um certo charme na mesa, utilizando guardanapos lisos para homens e decorados para mulheres.

Produtos em inox, vidro, porcelana, melamina...

Utilidades em inox, madeira e silicone

Travessas em porcelana e cerâmica

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Ao fundo Taças e Copos, para deixar sua mesa e seus brindes mais especiais

Bem Vindos a Art Cozinha!!!