quinta-feira, 14 de outubro de 2010

Escorredor de Louça Compacto

SIMPLEHUMANN
alta tecnologia e praticidade em seu dia a dia

Com as modernidades que a vida oferece hoje em dia todos temos tarefas quer gostaríamos de fazer rapidamente, utilizando objetos que ocupem o menor espaço possível e que sejam eficientes.


Design moderno, inovador e compacto para facilitar a vida, 
seja dentro de casa ou no trabalho.

segunda-feira, 11 de outubro de 2010

Dia das crianças!!!

Neste feriado de 12 de outubro, dia da padroeira do Brasil (Nossa Senhora Aparecida) em que também se comemora o Dia das Crianças!!!

E para homenagear todas as crinças a art cozinha, possui muitos mimos!!!


Casquinha de sorvete, canudos construtores.



Jogo americano cupcake, kit café da manhã bolw mais caneca, talheres divertidos.


Kit: forma coração + avental infantil, kit de utensilis em silicone e pega panela.

Para o seu feriado ficar bem mais divertido a Art Cozinha sugere a receita do chef Eduardo Schuetz:

Torta bombom, super fácil de fazer!!

Ingredientes:
8 bombons.
1 lata de leite condensado.
2 xícaras (chá) de leite.
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:
Caramelize o açúcar e despeje uniformemente em uma forma para pudim, coloque os bombons de forma que cubra o fundo e parte das laterais. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos. Coloque na forma e asse em banho-maria no forno preaquecido a 200º durante 50 minutos ou até firmar.

Para a elaboração do prato a Art Cozinha possui os seguintes utensilios:


Frigideira funda para caramelizar o açúcar, forma de pudim em silicone, pincel de silicone para untar a forma, espátula de silicone, fuê revestido de silicone.



 Imagem da torta bombom cedida pelo chef Eduardo Schuetz, para nos deixar com água na boca!!

Bom feriado!!!




quinta-feira, 7 de outubro de 2010

quarta-feira, 6 de outubro de 2010

CUPCAKE!!!

Hoje é dia de CupCake na Art Cozinha!!!

Kit: paninhos de prato de Cupcake, lindos de viver!!

Com esses paninhos até a vontade de secar a louça aparece...




Segue uma receitinha de Cupcake de negresco, uma delíciaaaa!!!

Ingredientes:

225g de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de bicarbonato
1/2 colher (chá) de sal
85g de manteiga sem sal, cortada em pedaços
170g de açúcar
2 ovos, batidos
1 xícara (240ml) de iogurte natural
1 colher (chá) de essência de baunilha
80g de biscoitos  Negresco, quebrados grosseiramente
Biscoitos Oreo inteiros para decorar
Cobertura:
2 e 1/2 colheres (sopa) farinha
1/2 xícara de leite
1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
1/2 xícara de manteiga
1/2 xícara de açucar refinado
Preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Peneire juntos a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal.
Bata a manteiga e o açúcar até ficar uma mistura clara e cremosa. Adicione os ovos batidos aos poucos, batendo constantemente durante aproximadamente 2 minutos.
Em velocidade baixa, misture 1/3 da mistura de farinha apenas até misturar. Acrescente metade do iogurte e bata. Depois acrescente metade da mistura da farinha restante, seguida pelo iogurte restante, e a essência de baunilha. Por fim, acrescente o restante da mistura de farinha. Por último, com uma colher, misture os biscoitos quebrados.
Derrame a massa na assadeira de cupcakes preparada, distribua os Oreos inteiros por cima e asse por cerca de 40 minutos, até que um palito inserido no meio saia limpo. Deixe esfriar na assadeira por 5 minutos. Desenforme e deixe esfriar completamente.
Cobertura:
Numa panela pequena, misture a farinha com o leite e aqueça, mexendo sempre, até que engrosse. Retire do fogo e deixe esfriar até a temperatura ambiente. Misture a baunilha.
Enquanto a misture está esfriando, bata a manteiga com o açucar até ficar uma mistura clara e fofa. Então, adicione a mistura de leite e farinha esfriada e bata até que tudo fique bem misturado, parecendo um chantilly.



A Art Cozinha possui todos os utensilios para facilitar o preparo do seu cupcake!!


terça-feira, 5 de outubro de 2010

terça-feira, 21 de setembro de 2010

Brigadeiro!!

Essa terça feira chuvosa está com cara de brigadeiro!!! Segue uma dica delicisosa!!!

Brigadeiro de pistache

A Art Cozinha tem acessorios lindos para deixar seu brigadeiro ainda mais gostoso...




Receita Brigadeiro de Pistache:
- 100g de pistache, sem casca e sem sal
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal + um pouquinho extra para untar
- Unte um prato fundo grande com manteiga e reserve.
- Moa o pistache no processador até obter uma farofa - textura de areia úmida.
- Misture o pistache moído, a manteiga e o leite condensado numa panela e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até que solte do fundo da panela. Transfira para o prato preparado e deixe esfriar completamente.
- Para servir, retire colheradas do brigadeiro e disponha as colheres em um prato, ou faça bolinhas.







quinta-feira, 16 de setembro de 2010

Paella

A paella (em castelhano e catalão) é um prato à base de arroz, típico da gastronomia espanhola. 
Originalmente um prato popular, foi criada pelos camponeses que partiam para o campo com a paellera ou paella, arroz, azeite e sal e agregavam ingredientes da caça, legumes da estação e as sobras que possuíam.

Curiosidade:  prato é chamado paella devido à paellera ou paella valenciana, uma espécie de frigideira, de ferro ou aço, onde são preparados vários pratos da culinária, como o arroz negro. A paella ou paellera, é uma frigideira rasa e grande, com duas alças. O formato da paella favorece o cozimento do arroz por igual.



A Art Cozinha possui todos o utensilios para você fazer uma deliciosa paella!!


Receita

Ingredientes:

- 8 colheres de azeite extra-virgem
- 1 cebola média picada
- Meia cabeça de alho picado
- 200 g de peito de frango em cubos
- 4 camarões rosa
- 200 g de lula cortada em anéis
- 1 pimentão verde e 1 vermelho cortados em tiras
- 200 g de polvo cozido
- 8 mexilhões abertos
- 4 camarões-pistola grandes
- 4 lagostins para decorar o prato
- Cebolinha verde picada
- 400 g de arroz parboilizado
- 1 pitada de açafrão
- 1 cálice de vinho branco
- 800 ml de caldo de peixe

Modo de preparo:

- Para o caldo de frutos do mar: (consiste no cozimento do camarão, das cascas do camarão,lagostim, mexilhão).
- Primeiro, coloque o azeite na frigideira que já está quente.
- Depois, jogue a cebola e o alho para dourar. Mexa um pouco e acrescente as tiras de pimentão.
- Em seguida, coloque os cubos de frango cru e não temperado. Adicione a lula, crua também, e depois os pedaços de polvo já cozido. Uma colher de sopa rasa de sal é suficiente porque o caldo de peixe que vai ser usado já é um pouco salgado.
- Para dar mais um gostinho, rale um pouco de pimenta-do-reino sobre a paella e despeje o arroz. Mexa levemente para misturar bem os ingredientes. No final, coloque uma pitada de açafrão, o vinho branco e o caldo de peixe.
- Mexa devagar e tampe a panela para cozinhar.
- Quando a paella estiver borbulhando, pronta, é hora de decorar. Você pode começar pelos lagostins, que são pré-cozidos, e continuar com os camarões-pistola (grelhados antes) e depois os mexilhões cozidos dentro da casca.






quarta-feira, 15 de setembro de 2010

Parabens!!!

Hoje, 15 de setembro é dia do cliente!!!

 E a Art Cozinha parabeniza e agradece todos vocês nossos clientes, por sempre nos

 prestigiarem...

 E nós a família Art Cozinha sempre estamos em buscas de melhores produtos para melhor atendê-los!!




PARABENS!!!!!!

terça-feira, 14 de setembro de 2010

Jogos Americanos

A Art Cozinha Está com jogos americanos de palha, super coloridos para deixar sua mesa bem descontraída em clima de primavera!!

As cores disponíveis são: pink, azul, verde, laranja e preto!!



sábado, 4 de setembro de 2010

Feriado 7 de semtembro

O feriado de 7 de setembro é muito importante para nós brasileiros, pois foi quando o príncipe
D. Pedro emancipou o Brasil, que até então era colônia de Portugual, com um grito de "Independencia ou Morte" as margens do riacho Ipiranga no ano de 1822.

Para comemorar o Feriadão a Art Cozinha tem:

Panquequeira Silit, molheira de vidro.
Ingredientes:
1 copo de leite
1 ovo
1 copo de farinha de trigo
1 colher de sopa de óleo
1 pitada de sal
Modo de Preparo:
-Bata os ingredientes no liquidificador
-Pré aqueça a panquequeira Silit
-Coloque a massa na frigideira com o auxílio de uma concha
-Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada
-Vire a panqueca e recheie ao seu gosto (carne, queijo e presunto, frango etc) deixando dourar o outro lado
-Enrole e reserve-as em uma assadeira
-Cubra com molho de tomate polvilhado com queijo ralado e leve ao forno pouco antes de servir só para aquecer
-Sempre que quiser pode aumentar a quantidade, é só dobrar a receita

Segredinho: tirando o sal da receita você pode rechear a panqueca com doce de leite, brigadeiro, nutela, banana, geléia
Bom Feriado!!

quarta-feira, 1 de setembro de 2010

OBAAAA!!!

A Art Cozinha está cheia de novidades em utilidades e acessórios para a sua cozinha!!!

 Uma linha prática, util e com diseng super diferente!!

Venha correndo ver os lançamentos!!


Amanhã, aniversário da nossa bela Blu 02/09 estaremos fechados.

Sexta-feira e Sábado horário normal de funcionamento.

sexta-feira, 27 de agosto de 2010

O cheiro de pipoca está rolando no ar...

Dica de sexta: Pipoca caramelada com leite:

Ingredientes:
-1 xícara (chá) de açúcar
-1 xícara (chá) de milho para pipoca
-½ xícara (chá) de leite

Modo de preparo:
Coloque em uma pipoqueira 1/2 xícara (chá) de leite, 1 xícara (chá) de milho para pipoca e 1 xícara (chá) de açúcar. Frite por 10 minutos, ou até o açúcar ficar com a cor de caramelo. Tampe a panela, reduza o fogo e deixe por 5 minutos, sem parar de mexer, ou até estourar toda a pipoca.

Segredinho: Se preferir, quando o açúcar ficar com cor de caramelo, adicione corante para alimentos na cor desejada.

Pipoca de chocolate

Ingredientes:
- 4 1/2 xícaras (chá) de pipoca
-4 colheres (sopa) de água
-4 colheres (sopa) de açúcar União
-4 colheres (sopa) de achocolatado em pó

Modo de Preparo:
Colocar a água e o açúcar numa panela, mexendo. Quando levantar fervura, colocar o achocolatado e misturar tudo. Abaixar o fogo. Colocar a pipoca e mexer por cerca de 5 minutos até ficarem bem cobertas com o caldo. Desligar o fogo. Continuar a mexer por alguns minutos, até ficarem bem sequinhas. Servir.






Para acompanhar sua pipoca a Art Cozinha sugere um filminho: Os Delírios de Consumo de Becky Bloom, é o tipo de filme que reúne os elementos perfeitos para agradar a quase todas as mulheres: moda, romance, conquistas profissionais e um final feliz. A heroína da história, Rebecca Bloomwood (Isla Fisher), ou apenas Becky, é uma jornalista sem grana que gasta o que tem e, principalmente, o que não tem em roupas, bolsas e sapatos de grifes como Christian Louboutin, Balenciaga e Marc Jacobs. Para isso, faz malabarismos com seus 12 cartões de crédito. O que não significa que ela seja elegante. Suas combinações coloridas e exageradas lhe conferem um visual um tanto duvidoso, apesar das etiquetas estreladas.

quinta-feira, 26 de agosto de 2010

Quinta Flowers

Flores para Casamento!!

A decoração com flores de casamento precisa ser linda, pois é uma das partes mais importantes na festa e na cerimônia do casamento. Procure maneiras criativas de adicionar flores belas e coloridas para seu dia especial. As flores podem ser usadas de várias maneiras e em vários locais para decorar o ambiente do seu casamento, tudo depende da sua imaginação. Vale lembrar que ao escolher o arranjo da mesa de convidados tem que ter um bom senso com o seu tamanho e a sua altura para que o mesmo não atrapalhe a conversa entre os convidados.


Bem-Casado:

O Bem-Casado, um dos principais símbolos do matrimônio, representa a união, selada pela cumplicidade e respeito mútuo. Significa que pessoas distintas se tornam uma só. Para se ter muita sorte nesta união um bem-casado deverá ser distribuído a cada convidado. Diz a lenda, que todo aquele que saborear um bem-casado estará sendo abençoado com a mesma sorte e felicidade.  Sucesso garantido nas festas de casamento o bem-casado é formado por duas finas camadas de pão-de-ló o e um recheio cremoso de doce leite delicadamente banhado em calda de açúcar.O docinho confere doçura e sofisticação ao evento.


quarta-feira, 25 de agosto de 2010

Frango com alecrim

Quarta-feira tipicamente conhecida como dia da paquera, aproveite a dica Art Cozinha e faça um jantarzinho para seu amor!!

Frango com alecrim:
usando o super lançamento da Art Cozinha as panelas Eco da Tramontinha:


 A linha de panelas Tramontina Eco Friendly, é produzida em alumínio, inox e vidro recicláveis, as panelas ainda contam com outra grande novidade ecologicamente correta: o antiaderente Starflon Plus livre de *PFOA, que é feito a base de água e não polui o meio ambiente. Sua embalagem também serve como uma caixa organizadora!!!

*PFOA (ácido perfluoroctanoico) é um composto encontrado no antiaderente, além de ser alvo de pesquisas que buscam comprovar se é um possível caudador de câncer.


Frango com Alecrim
Ingredientes:
1 frango cortado  em pedaços
2 xícaras de chá de vinho branco
2 colheres de sopa de azeite
2 ou 3 raminhos de alecrim
4 dentes de alho laminados
Sal e pimenta do reino a gosto
1 cebola grande cortada em fatias
1 tomate grade cortado em fatias

Modo de Preparo:
Pré aqueça o forno em temperatura média (180°C). Em uma tigela, reserve o frango cortado. Faça um molho com o vinho branco, azeite, alecrim, alho, sal e pimenta. Coloque essa mistrura sobre o frango. tampe a tigela e deixe marinar na geladeira por duas horas. Em seguida, coloque os pedaços em um refratário, cubra com as rodelas de tomate e cebola e leve ao forno durante 40 minutos ou até que o frango esteja macio e dourado. 


Enquanto o frango está na geladeira marinando prepare os acompanhamentos: arroz branco, salada de folhas verdes e farofa crocante.

Arroz Branco

Ingredientes:
1 xícara de arroz branco
2 xícaras de água (para obter uma consistência normal)
1 colher de sopa de vinagre
1 colher de sopa de azeite de oliva
Sal a gosto

Modo de preparo:
Lave o arroz. Após, coloque todos os ingredientes em uma panela com a água fria (a panela utilizada nessa receita, é inox com fundo triplo e capacidade para 1,5 litros). Cozinhar em fogo alto com a panela tampada por 5 minutos, ou até levantar fervura. Baixar o fogo e cozinhar por mais 10 minutos. Desligar o queimador e deixar a panela tampada por mais 5 minutos. Depois de pronto, com uma colher vá soltando o arroz da panela, assim ele ficará soltinho até depois de frio.

Segredinho: a adição do vinagre, faz com que os grãos de arroz mantenham sua consistência original, evitando que se desmanchem. A observação para que a quantidade de água seja sempre na proporção de 1 medida de arroz e 2 medidas de água, fará com que seu arroz seja sempre soltinho. Isso será útil quando você necessitar aumentar a receita.



Salada de Folhas Verdes

Ingredientes:
1/2 pé de alface lisa

1/2 pé de alface crespa
1 maço de rúcula
1 maço de agrião
1/2 pé de acelga
Tempere com 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco ou tinto sal e azeite de oliva a gosto



Farofa Crocante de Bolacha Salgada

Ingredientes:
1 pacote de bolacha salgada agua e sal
1 ovo inteiro
uma lata de milho verde
azeitona picada a gosto
salsinha picadinha a gosto
cebolinha picadinha a gosto
uma cebola ralada
sal a gosto

Modo de preparo:
Triture no liquidificador a bolacha e reserve, reserve tambem a agua do milho verde, em uma panela faça um mexido com o ovo e o restante dos ingredientes,misture a bolacha triturada umidecendo com a agua do milho verde.

Segredinho: use bolacha cream cracker, por ser mais crocante.


Refratários super charmosos para sua mesa ficar ainda mais linda!!


 



terça-feira, 24 de agosto de 2010

Terça da Pizza!!

Pizza: esta receita de massa de pizza é muito simples de se preparar e ótima para saborear. Você irá se surpreender com o resultado!!!



Ingredientes:
-1/2 kg de farinha de trigo
-1 copo de água morna
-30 gr de fermento biológico fresco
-1/2 xícara (chá) de óleo de soja
-3 colheres (chá) de sal
-1 colher (café) de açúcar
-Molho: alho amassado, cebola, tomates, extrato de tomate, orégano e pimenta do reino tudo refogado no azeite.

Modo de Preparo:
Dissolva o fermento na água morna. Junte o óleo, o sal e o açúcar. Vá adicionando a farinha e trabalhando com as mãos até obter uma massa homogênea. Caso necessite de mais farinha, pode colocar. Trabalhe esta massa por uns 15 min. ou até ficar lisa e soltando bolhas de ar. Deixe descansar por uns 40 minutos, coberta com um pano. Estique as pizzas, coloque em formas untadas, coloque os recheios, regue com azeite e asse em forno alto de 15 a 20 minutos cada uma.

Suguestões de sabores:

Margherita: queijo mozzarella e folhas de manjericão (nomeada em homenagem à princesa-consorte Margherita di Savoia).
Mozzarella: tomate, queijo mozzarella, orégano e azeitonas pretas;
Portuguesa: tomate, presunto (fiambre), queijo mozzarella, cebola, ovos cozidos e azeitonas pretas e/ou verdes;
Calabresa: tomate, lingüiça (chouriço) calabresa, cebola e azeitonas pretas;
Toscana: tomate, queijo mozzarella misturada com lingüiça (chouriço) toscana moída e azeitonas pretas;
Pepperoni: tomate, queijo mozzarella, rodelas de salame pepperoni e azeitonas pretas;
Quatro queijos: tomate, queijos mozzarella, gorgonzola, parmesão e catupiry, e azeitonas pretas (há variações em três e cinco queijos);
Pomodoro: tomate, queijos mozzarella e parmesão ralado, alho e azeitonas pretas;
Alice ("anchova" em italiano) ou Aliche: tomate e anchovas.


Para o preparo a Art Cozinha possui os seguintes acessórios:




Azeiteiro (vidro reciclado espanhol), forma de pizza em inox com tampa para manter a sua pizza aquecida por mais tempo, facas onix (cabo emborrachado com proteção antibacteriana, lâmina em aço inox com revestimento antiaderente), rolo para abrir massas em silicone de alta resistência, ralador de queijo (com manivela e lâmina de inox).

segunda-feira, 23 de agosto de 2010

Você Sabia?

Tomate: é um fruto rico em licopeno (agente anticancerígeno) e vitaminas A, C e do complexo B. Possui sais, minerias, como ácido fólico, potássio e cálcio. Tem baixo teor calórico, cerca de 15 calorias por 100 gramas. O tomate vermelho possui mais nutrientes que o tomate verde.

Aspargo: É um vegetal de cor verde, cujo talo pode ser consumido. Com gosto suave e delicado, pode ser consumido cru ou em conserva. Possui propriedades diuréticas, é rico em ácido fólico e tem poucas calorias.

Azeite de oliva: faz bem tanto para o paladar quanto para a saúde. Ele reduz a hipertensão e seus uso regular pode até diminuir o nível de açúcar no organismos.

Saladade de Tomate Cereja e Aspargos:

Ingredientes:
-1 xícara de chá de Tomates Cereja Vermelhos
-1 xícara de chá Aspargos frescos grelhados
-1 xícara de chá de Tomates Cereja Amarelos
-Folhas de Manjericão verde e roxo a gosto
-200 gr de Queijo de Cabra esfarelado

Vinagrete:
-1 xícara de chá de suco de laranja
-1/2 xícara de chá de suco de limão
-sal a gosto
-pimenta a gosto
-2 colheres de sopa de azeite
-1 colher de chá de raspas de limão
-1 colher de chá de raspas de laranja
-1 colher de sopa de vinagre balsâmico

Modo de Preparo:
Primeiro prepare o vinagrete em uma travessa funda adicinando todos os ingrediente. Depois de pronto adicione os Tomates, o Queijo de Cabra e as folhas de Manjericão. Grelhe os Aspargos e coloque - os ainda quentes na travessa . misture bem e corrija o tempero se necessário. Coloque no prato e enfeite com croutons ou uma fatia de pão francês torrado com manteiga.

Para servir:


Bom começo de semana!!

sexta-feira, 20 de agosto de 2010

Hoje é sexta feira!!

Dica de Sexta: Patê de Azeitona

Ingredientes:
-3/4 xícara de azeitona preta sem caroço
-100 g de creme de leite
-100 g de ricota
-2 colheres de azeite de oliva extra virgem
-Sal a gosto

Modo de preparo:
-Bata todos os ingredientes no liquidificador
-Coloque em um recipiente
-Leve ao refrigerador por 2 horas para ficar firme antes de servir
-Sirva com canapés ou sanduíche

Para servir o patê a Art Cozinha tem as molheiras:







Bom Fim de Semana!!!
Amanhã estaremos abertos das 9h às 12h

quinta-feira, 19 de agosto de 2010

Quinta Flowers

O BUQUÊ DE NOIVAS


O costume da noiva levar um bouquet começou na Grécia Antiga. No entanto, na altura, os buquês eram constituídos por ramos de ervas e alho para atrair bons fluidos e afastar o mau-olhado, garantindo uma união duradoura.

Em Roma, era comum a noiva levar um ramo de ervas, significando fidelidade e fertilidade.

Na Polónia, no século XVIII, o bouquê costumava ser salpicado com açúcar para adocicar o temperamento das noivas.

Ao longo do tempo, diferentes sociedades acrescentaram novas interpretações ao buquê. Recentemente, as ervas foram substituirdes por flores. Primeiro apenas uma flor, depois os ramos com diferentes tamanhos e feitos de acordo com o gosto da noiva. Atualmente, os buquês têm diferentes flores, formatos, cores e feitos, segundo o estilo do vestido e personalidade da noiva.



Oito Mandamentos do Buquê de noivas:

Nunca se usa a mesma flor do buquê na decoração do casamento.
Depois de decidir qual o modelo do buquê de noiva e escolher as flores, é necessário pensar no lado prático e no conforto. A maioria dos floristas aconselham a cobrir o caule com um tecido agradável ao toque e fácil de segurar. Pode ser o mesmo tecido do vestido da noiva.

Verifique a antecedência com que o buquê é entregue. De preferência duas horas antes da cerimonia. Assim, as flores mantêm-se frescas.
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Se o buquê for entregue na véspera, não se esqueça de colocar em água e, quando o tirar, limpar o caule.
É aconselhável ser a noiva a levantar ou a receber o buquê, pois saberá exatamente se corresponde ao que foi encomendado. Desta forma, evita que as flores entregues sejam diferentes das flores escolhidas.

Quando segurar o buquÊ, encoste o antebraço na lateral da cintura. Dessa forma, não haverá como se enganar relativamente à altura em que deve pegar nas flores.
Na igreja, enquanto estiver em frente ao altar, poderá pousar o buquê ou pedir à sua mãe ou madrinha que o segure.

Se quer ter um toque de sofisticação, inclua no buquê a flor que servirá para adornar a lapela do seu noivo. Quando chegar ao altar, coloque a flor no fraque do seu noivo.