Creme de milho

A dica da Art Cozinha para esquentar essa segunda feira chuvosa  é o creme de milho:

Ingredientes:

1 lata de milho
1 xícara e 1/2 de chá de leite
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola média ralada
1 tablete de caldo de legumes
1 lata de creme de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo

Modo de preparo:

Bata o milho e o leite no liquidificador e reserve. Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco, adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente. Deixe dourar, misture o milho batido com o leite e o caldo, mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até que o creme engrosse um pouco, ascrescente o creme de leite, mexa e desligue...

Para servir a Art Cozinha tem os acessorios:

Boa Segunda-Feira!!