sexta-feira, 29 de abril de 2011

Dip de salmão com mini batatinhas

Sua mãe vai amar esse patê, venha até a Art Cozinha, compre a petisqueira e agrade sua mãe!!

Dip de Salmão com Mini Batatinhas:

Ingredientes:
1/2 xícara de salmão defumado
1 colher de sopa de leite
1 colher de chá de suco de limão
1 colher de chá de cebola picadinha;
120g de cream cheese
Páprica a gosto
Curry a gosto
Mini batatinha
Sal
Sal grosso
Alecrim

Modo de preparo:
Bata o leite, a cebola, o limão, a páprica, o curry e uma pitada de sal no processador, na função pulsar.
Acrescente aos poucos o cream cheese e bata até obter uma mistura homogênea. Acrescente o salmão, processe mais um pouco e corrija o sal. Sirva com mini batatinhas assadas em sal grosso e alecrim ou batatinhas cozidas em água e sal.


quinta-feira, 28 de abril de 2011

Vale por um carinho!!

O dia das mães está chegando, e a Art Cozinha está preparando algumas dicas para você surpreender sua mãe neste dia tão merecido.

Frango assado e babatatas com alho:
Ingredientes:
1 unidade de frango inteiro
4 unidades de cebola
2 cabeças de alho
12 unidades de batata 
2 copos de vinho branco
1 xícara (café) de suco de limão
quanto baste de sal

Modo de preparo:
Lave o frango, corte os excessos de gordura e corte as pontinhas das asas. Encha a mão de sal e esfregue o frango por dentro e por fora. Coloque o frango na assadeira. Fure o limão algumas vezes com um garfo. Coloque-o no ventre do frango. Molhe o frango por dentro e por fora com o vinho misturado com a manteiga derretida morna. Asse por 20 minutos no forno médio pré-aquecido. Retire a assadeira do forno, coloque as batatas e as cebolas descascadas e distribua os dentes de alho com a casca. Tempere com sal a gosto, regue com um pouco do molho. Se a assadeira já estiver seca, acrescente 1/2 xícara de chá de água. A cada 15 minutos solte as batatas, as cebolas e o frango com uma espátula. Coloque numa travessa para servir. Coloque a assadeira no fogo baixo e molhe com um copo de vinho branco para soltar o molho. Tempere a gosto com sal, pimenta ou ervas. Sirva em uma molheira. Se ficar muito engordurado retire o excesso colocando um guardanapo de papel em cima. Não deixe o papel se afogar.




Você faz o prato, e a Art Cozinha tem os acessórios, venha buscar o seu!!

quarta-feira, 27 de abril de 2011

Bolinho do coração

Em véspera do dia das Mães, a Art Cozinha preparou para você, algumas dicas para fazer a semana da sua mãe ainda mais especial. A dica de hoje é Bolinho do coração, um bolo de chocolate sem farinha super rápido de preparar, vão poucos ingredientes e fica uma delícia!!

Bolinho do caração:

Ingredientes:
50g de chocolate meio amargo
6 ovos, com clara e gemas separadas
200g de açúcar

Modo de preparo:
Derreta o chocolate e reserve. Bata as gemas dos ovos com a metade do açúcar até obter uma mistura de aspecto fofo, com o dobro do tamanho inicial. Reserve. Bata as claras em ponto de neve com o açúcar restante. Misture 1/3 das claras com as gemas batidas, na sequência, adicione o chocolate derretido e o restante das claras, misturando sempre, com cuidado. Unte uma assadeira de 27 cm de diâmetro com manteiga e farinha, coloque a massa e asse em forno, preaquecido a 160°C por 20 min. Espere esfriar para desenformar.

A Art Cozinha, testou a receita e sugere: acrestente na massa castanhas picadas. Foi usada forma em formato de coração da Art Cozinha.
Todos aprovaram, e nossa mãe adorou o café da manhã!!



Olha que legal essa ideia, para os que não moram mais com a sua mãe, faça a receita em formas menores, embrulhe em um paninho, usamos guardapanos de tecido, e leve para sua mãe!!


Um ótimo dia!!!

segunda-feira, 25 de abril de 2011

Dica de Segunda-feira: PIZZA LIGHT

Receita de pizza com pão integral:


Ingredientes:

1 base de pizza fina integral (ou 4 fatias de pão integral )
molho de tomate 
1colher de sopa de azeite
2 cebolas cortadas em rodelas
4 tomates pequenos, cortados em rodelas
1 colher de chá de oregano
fatias de queijo Mozzarella light às fatias e presunto
6 azeitonas pretas sem caroço e cortadas ao meio


Preparo:
 . Colocar a base da Pizza ou as fatias de pão integral num tabuleiro e espalhar o molho de tomate pelas bases.
. Colocar as cebolas, as rodelas de tomate, regar tudo com o azeite e polvilhar com oreganos e as azeitonas e o queijo por cima.
. Levar ao forno pré-aquecido durante 8-10 minutos, até o queijo estar derretido e dourado.

Para sua pizza ficar ainda mais saborosa
a Art Cozinha tem pratos que irão decorar sua mesa

Conjunto 1 prato grande com 6 pratos em formato de pizza

quarta-feira, 20 de abril de 2011

Receita de Páscoa


RECEITA DE PÁSCOA

INGREDIENTES

AMOR e dedicação a gosto
ALEGRIAS a gosto
FRATERNIDADE a gosto
COMPREENSÃO a gosto

PASSO A PASSO


Páscoa é ressurreição. Ressurreição é: Reflexão,Mudança e Recomeço.É partilhar a vida na Esperança, é investir na Fraternidade, é Ajudar mais gente a ser gente, é crer na vida que vence a morte.
É dizer sim ao Amor e a Vida, É lutar por um mundo melhor,É viver em constante libertação,Páscoa é transformar...Transformar uma vida, antes sem esperança nem alegria, em uma vida de esperança na busca da realizações dos sonhos.É preciso começar de novo, e novamente e ,quantas vezes forem necessárias.

Que o mundo seja feito de PAZ!!!

ACOMPANHAMENTO

Com amor no coração
FELIZ PÁSCOA

terça-feira, 19 de abril de 2011

segunda-feira, 18 de abril de 2011

A Páscoa está chegando!!

A Páscoa está chegando e a Art Cozinha está com muitas novidades para você inovar essa data!!



Como manda a tradição, não devemos comer carne vermelha,
então venha conferir as peças com formato de peixe que a Art Cozinha preparou para você!

Uma ótima semana!


sexta-feira, 15 de abril de 2011

Feijoada para o final de semana!!

Esse final de semana promete ser com temperaturas mais amenas, e nada melhor para esquentar do que uma bela feijoada.
A Art Cozinha tem novidades em louças para você servir com muito mais elegância!


A linha em cerâmica branca, é composta por: descanso de talher, sopeiras em dois tamanhos e
inclusive as mini canecas para tomar o delicioso caldinho de feijão.

As loças estão disponíveis nas cores: branca, preta e vermelha.

Venha buscar a sua!!

A Equipe Art Cozinha, deseja a todos um ótimo final de semana!!



Flexi Tub

Olha a novidade que a Art Cozinha trouxe para vocês!!

Uma espécie de balde de silicone super versátil e resistente com capacidade de 40L, pode ser usado das mais variadas formas, para facilitar os momentos da sua vida.




Os FlexiTub, podem ser usados como: champanheiras, cestos de roupas, regador, 
organizador de brinquedos, sacola para compras, cesto de jardinagem, ferramentas....

Corra para a Art Cozinha, e venha buscar o seu!!!! 

quarta-feira, 13 de abril de 2011

Tábuas de corte

A tábua para corte fléxivel, falicita sua vida na hora de despejar os temperos no recipiente de sua opção, sua "dobradiça" permite que a tábua de corte seja dobrada em forma de calha na qual os alimentos cortados em pedaços e seus resíduos podem ser cuidadosamente despejados no utensílio de destino.



A Art Cozinha está cheia de novidades!!!
Esperamos sua visita!!!

terça-feira, 12 de abril de 2011

Pinholino

Pinholino é um descascador de pinhão muito pratico.
Basta colocar o pinhão ainda quente no Pinholino, apertar e pronto, está descascado.
Utensílio doméstico indispensável aos apreciadores de pinhão. 
Feito em Alumínio injetado e polido 
o que faz dele mais do que um simples utensílio doméstico.







quinta-feira, 7 de abril de 2011

Amassador e fatiador de alho

Jamie Oliver, para quem não conhece, é um renomado chef de cozinha do Reino Unido.
 É conhecido por usar alimentos naturais, orgânicos e pelo modo de preparo simples, 
onde qualquer um pode se aventurar na cozinha,
 e por seu trabalho recente em mudar hábitos alimentares nas escolas britânicas.
Amassador e Fatiador de alho
Duas câmaras separadas significa que você pode
 cortar ou esmagar alho em segundos, dependendo da sua receita. 

Principais características: 
  • espaço para todos os tamanhos de alho
  • O aço inoxidável para maior durabilidade
  • Máquina de lavar louça



DICA: Calculadora de Churrasco

Uma reunião de final de semana com os amigos e
 familia sempre vem a grande dúvida..
Quanto comprar? O que comprar? 
Para não haver dúvidas na hora de comprar a carne, bebida.. 
segue a dica da calculadora de churrasco:

quarta-feira, 6 de abril de 2011

Linha Jaime Oliver - moedores

Essenciais para sua cozinha
Moedor Manual
Este moedor de pimenta e sal têm "funis pop-up" para torná-lo muito fácil para reabastecer. Cada moedor tem um mecanismo ajustável de moagem, em aço inoxidável.
Moedor Elétrico
Moedor movido a bateria tem um "mega-sharp", mecanismo de moagem de cerâmica, que pode ser usado para o sal ou a pimenta. 

terça-feira, 5 de abril de 2011

Panelas Tramontina

A Art Cozinha está com novidades em panelas da Tramontina para você!!
Uma linha moderna, livre de metais pesados, com um disegn diferenciado, cores modernas, cabos de slicone, entre outras maravilhas!!
Venha conferir!!


segunda-feira, 4 de abril de 2011

Hoje Art Cozinha na Tv!!

Hoje a Art Cozinha estará no programa É! Gustavo Siqueira.

Confira as novidades na telinha!!

Segunda 22:00 Inédito

Terça 12:00 Reprise

Sábado 16:30 Reprise

sexta-feira, 1 de abril de 2011

Um mandolin de chef na sua casa!!


O mandolin mastrad é um equipamento com 5 lâminas, para fatiar, cortar julienne, ralar, fatiar batatas fritas, e também em formato de ondas. É ergonomico, se adapta a panelas e recipientes, ou se preferir ele corta sobre um superfície plana, além de ser seguro por possuir um protetor de dedos. Como suas lâminas são removíveis não ocupa espaço na hora de guardar e se adaptam a qualquer tipo de salada, ou prato...


A Art Cozinha trouxe para sua casa um mandolin de chef!!

Venha nos visitar e garantir o seu mandolin!!