terça-feira, 28 de junho de 2011

Salada bem-estar

A Art Cozinha está com novidades em travessas para salada,
em dois tamanhos, tanto para uma salada tamanho família, como uma salada individual.
Para quem é um apreciador de saladas, só em olhar as travessas você já fica com água na boca!!!


Salada bem-estar:

Ingredientes:
250 g de ricota
meia xícara (chá) de hortelã picada
1 stick de Caldo sabor Carne
1 pote de Iogurte Natural Integral
meia xícara (chá) de leite
meio maço de alface americana pequeno
meio maço de rúcula pequeno
2 tomates
2 pepinos japonês em rodelas
1 cenoura ralada
1 colher (sopa) de gergelim torrado
200 g de rosbife fatiado

Modo de preparo:
Bata no liquidificador a ricota, a hortelã picada, o caldo em pó, o iogurte e o leite. Reserve. Rasgue as folhas de alface e de rúcula e coloque-as na travessa Art Cozinha. Distribua o tomate, o pepino e a cenoura sobre as folhas. Despeje o molho, salpique o gergelim e decore com as fatias de rosbife enroladas. Sirva gelada. Você pode substituir o rosbife por peito de peru defumado na mesma quantidade.

Dica: Consuma saladas todos os dias. Assim, você estará ingerindo vitaminas, minerais e fibras, tão importantes para o organismo.

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