terça-feira, 27 de setembro de 2011

Receitinha para o almoço

Bom dia!!!

Hoje você está sem ideias do que preparar para o almoço?
A Art Cozinha sugere uma receitinha rápida, e deliciosa para o seu almoço.

Batatas com cebolas ao forno:

Ingredientes:
- 350g de batatas médias cortadas em rodelas e cozidas
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 cebola média cortadas em rodelas finas
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Temperos da sua preferencia
- 1 xícara de chá de água
- 1 colher de sopa de queijo parmesão
Margarina para untar o refratário

Modo de preparo:
Preaqueça o forno em temperatura média (180°C). Unte um refratário pequeno, disponha as rodelas de babatas e reserve. Em uma panela, aqueça a margarina e frite as cebolas até dourar. Dissolva o amido de milho na água e junte ao refogado. Acrescente os temperos de sua preferencia, mexendo sempre até engrossar. Despeje o creme sobre as batatas, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por 15 minutos. Sirva em seguida.

Dica: para dar um gostinho especial, desfie um peito de frango e misture ao creme de cebola.

Para facilitar o preparo da rceita a Art Cozinha dispõe dos seguintes acessórios:

Mandoline para fatiar as cebolar


Espátulas de silicone ultra resistentes, suportam até 300°C


Refratário com tampa e colher para servir.

Ainda da tempo de vir buscar seus acessórios!!

Bom almoço a todos!!

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