Dip de salmão com mini batatinhas

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Dip de Salmão com Mini Batatinhas:

Ingredientes:

1/2 xícara de salmão defumado

1 colher de sopa de leite

1 colher de chá de suco de limão

1 colher de chá de cebola picadinha;

120g de cream cheese

Páprica a gosto

Curry a gosto

Mini batatinha

Sal

Sal grosso

Alecrim

Modo de preparo:

Bata o leite, a cebola, o limão, a páprica, o curry e uma pitada de sal no processador, na função pulsar.

Acrescente aos poucos o cream cheese e bata até obter uma mistura homogênea. Acrescente o salmão, processe mais um pouco e corrija o sal. Sirva com mini batatinhas assadas em sal grosso e alecrim ou batatinhas cozidas em água e sal.